Le champagne est incontestablement un vin le plus connu du monde. C’est un vin mousseux unique en son genre – d’un côté vif, agité, dynamique et de l’autre côté sublime, élégant, équilibré. Grâce à sa réputation il est légitimement traité comme un trésor national de la France. Au fil des années il a subi une mythisation et il est devenu un des plus remarquables symboles de tous les temps. Un compagnon des moments marquants, un couronnement des évènements les plus importants, un favori des gens connus et riches mais aussi une partie intégrante du succès, du bonheur et de la fête.